José Luís Alonso González

Breve CV

Comenzó su carrera docente en 1993, impartiendo docencia de Química en la Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Industriales y en la E.T.S. de Ingenieros Industriales de la Universidad de Vigo. Desde el año 1998, imparte toda su docencia en la Facultad de Ciencias (Ourense), incluyendo asignaturas como Operaciones Básicas y Control de Procesos I y II, Diseño de Instalaciones y Operaciones Básicas II. También organizó y participó en varios cursos de extensión universitaria y dirigió o codirigió 12 proyectos fin de carrera. Acumula más de 25 años de experiencia investigadora en el campo del aprovechamiento de biomasa vegetal, incluyendo aspectos como el fraccionamiento de maderas y subproductos agroindustriales, la deslignificación y blanqueo de pulpas, el procesamiento enzimático y la fermentación. En la actualidad, su labor investigadora se centra en la producción y aplicación de nuevos prebióticos derivados de pectinas y hemicelulosas. Participó en más de 25 proyectos de investigación, siendo investigador principal en 2 proyectos de ámbito autonómico, 2 proyectos de ámbito nacional y 4 contratos de I+D+i con industrias. También codirigió 6 tesis de doctorado y es coautor de más de 95 artículos científicos. Su índice h es 25.